Výživná pomazánka ze 3 ingrediencí - obsahuje jen rostlinné ingredience

07.08.2024 Kamila Metzová ‐ Vařila myšička ‐ www.varilamysicka.cz

 Ingredience na 1 misku pomazánky

• 1 přírodní tofu (plain)
• 1 avokádo (střední, zralé "ready to eat")
• 1 velké zralé rajče nebo 2 menší
• 2 lahůdkové cibulky
• 2 lžíce kvalitního olivového oleje (doporučuji Kreolis)
• Na dochucení sůl, pepř, citronová šťáva
• Pro vylepšení 1 lžička koření na POMAZÁNKY

 Postup

1. Avokádo vydlabejte do mísy a rozmačkejte vidličkou.

2. Tofu osušte papírovou utěrkou a nastrouhejte nebo na jemno rozdrobte.

3. Rajče nakrájejte na malinké kostičky, bílou část cibulky na drobno přidejte do mísy.

4. Přidejte olivový olej a dochuťte solí, pepřem, citronovou šťávou a vhodným kořením.

5. Důkladně promíchejte a podávejte s oblíbeným pečivem.

TIP a DOPORUČENÍ

Když se naučíte dávat koření i do pomazánek, budou mít šmrnc a obyčejným ingrediencím můžete dát pokaždé jinou chuť. Jistotou je originální koření na pomazánky které se hodí jak do zeleninových, sýrových i luštěninových pomazánek. Super je, že je bez soli a glutamanu, takže toto koření používají i ve školkách :)

> ☝️Jako další recept zkuste udělat z avokáda tyto výživné lívance

Dejte mi vědět, jak u vás pomazánka prošla a zda vám také chutnala :)

Kami.