Recept

Jednoduché lívance z mandlové mouky – bez kynutí

Sladké lívance z přirozeně bezlepkové mandlové mouky, která je bohatým zdrojem živin. Mouka je vhodná při low carb stravování. Lívance jsou výživné, vláčné a syté.

Novinky z myšičky

Nové recepty, tipy z praxe, moje doporučení

 Ingredience na 2 porce

1 hrnek = 250 ml

  • 1 hrnek mandlové mouky (nejsou to mleté mandle, je to mandlová mouka)
  • 2 vejce
  • 1/4 hrnku mléka (tradiční nebo rostlinné)
  • 1 lžíce javorového nebo jiného sirupu (lze vynechat)
  • 1/2 lžičky bio kypřícího prášku do pečiva
  • Tuk na opékání lívanců (olej nebo přepuštěné máslo Ghí)

 Postup

  1. Vejce vyšlehám do pěny. Pokud má mandlová mouka hrubší konzistenci, vejce vyšlehám tyčovým mixérem, přidám mouku a také ji párkrát “projedu tyčákem”, aby byla směs hladká. Když mám mandlovou mouku úplně jemnou, vyšlehám jen vejce a mouku do nich zamíchám.
  2. Přidám půl lžičky kypřícího prášku, pokud chci, doladím javorovým sirupem a nechám alespoň 5 minut odpočinout.
  3. Nepřilnavou pánev trochu omastím preferovaným tukem a nechám ji rozehřát středně. Je lepší, když se lívanečky opékají pomaleji. Na pánev lžící nanáším těsto ve vyšší vrstvě a tvořím lívance. Jakmile zatuhnou, obrátím je a opeču z druhé strany do zlatova.
  4. Lívance lze ozdobit džemem, ovocným rozvarem, podušenými jablky nebo také jogurtem či sýrem cottage, pokud preferujeme více proteinovou verzi.👍

> ☝️Chcete si dát také bezlepkové lívance v kynuté verzi? Doporučuji vyzkoušet tyto bezlepkové kynuté lívance s tvarohovým krémem.🙂 Ať se vám lívance povedou!🙂

Sdílet recept myšičky na: 

Facebook
x.com
Pinterest

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

gooogle
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
Click Here

Další recepty na myšičce

Krémová polévka z pečených kaštanů

Jemná a přirozeně hustá krémová polévka, jejíž základ tvoří pečené kaštany. Budete překvapeni její jedinečnou chutí a sytostí. Skvělá lehká...

Bramborové placky s tuňákem a kukuřicí

Tyto placky jsou u nás doma hitovka. Ingredience mám na ně vždy doma. Vynikající jsou teplé s domácím dipem ze...

Vychytaný wrap s tuňákem – vhodný i s sebou do krabičky

Tento tuňákový wrap vás zaujme svojí šťavnatostí, vychytanou náplní i sytostí. Kromě kvalitního tuňáka obsahuje i sýr cottage, tedy i...

“Tataráček” z červené řepy

Červená řepa je úžasná zelenina, která může zazářit a nadchnout i ty, kteří by si o řepu jinak ani kolo...