Restovaná cuketa jako příloha

02.03.2020 Kamila Metzová ‐ Vařila myšička ‐ www.varilamysicka.cz

Budete potřebovat

• Cuketu
• Olivový olej
• Na dochucení – sůl, případně koření dle chuti (často dávám kurkumu nebo provensálské koření)

Postup

1. Cuketu omyjte.
2. I se slupkou ji podélně rozkrojte, nakrájejte na proužky a pak na větší kostičky.
3. Na nepřilnavé pánvi rozpalte olivový olej a cuketu restujte pár minut tak, aby "povolila", ale zůstala křupavá.

Výborná jako příloha třeba tam, kde se jinak hodí brambory.