Baltická rybičková pomazánka s mrkví

25.10.2020 Kamila Metzová ‐ Vařila myšička ‐ www.varilamysicka.cz

 Ingredience na 1 misku pomazánky

• 1 balení baltických rybiček (měla jsem ty v oleji, čistá hmota 170 g)
• 1 velká mrkev
• 1 velká cibule
• 2 lžíce bio tvarohu (nebo typově obdobná alternativa)
• Olivový olej
• Na dochucení sůl, pepř, může být pár kapek citronové šťávy
• Na ozdobu čerstvá zelenina, bylinky

Postup

1. Cibuli nakrájím na drobno a orestuji do zlatova na olivovém oleji. Cibuli si dám stranou a na té samé pánvi krátce orestuji mrkev nasekanou v malém robotu na drobné kousky.
2. Rybičky sliju a rozmačkám vidličkou. Přidám cibuli, mrkev, 2 lžíce tvarohu a dochutím hořčicí, solí, pepřem a pár kapkami citronové šťávy. Hotovo!

> ☝️Pokud dáváte přednost rybím pomazánkám z čerstvých ryb, doporučuji výbornou falešnou humrovou pomazánku z dušené ryby a zeleniny.🐭