Pekáč tří chutí

Jídlo z 1 pekáče může mít mnoho chutí. Toto jsou zapečené brambory s kuřecím masem, zalité smetanou. Dětem jsem ale moc kořenit nechtěla, já tam zas nemusím to maso.

Vyřešila jsem to tedy tak, že jsem na dno pekáče vyskládala plátky brambor tlusté necelý centimetr. Na ně jsem do 1/3 pekáče rozložila kuřecí stehenní řízky ochucené výrazným kořením tandoori masala. Do prostředního pruhu jsem naskládala centimetrové plátky lahůdkového tofu, které je také možné ještě dochutit oblíbeným kořením. Poslední třetinu jsem nechala pro děti a zaplnila ji masem jen lehce osoleným.

Na to všechno jsem vyskládala další vrstvu brambor.

Na závěr jsem vše zalila smetanou. Pekáč jsem zavřela alobalem a dala péct na 200 stupňů na asi 70 minut.

Úplně nakonec jsem sundala alobal a pustila na 10 minut turbogril, který brambory opekl lehce do křupava.

<img src="http://www.varilamysicka.cz/img/brambory-maso-tofu-tipy-do-kuchyne.jpg" />

Za 20 minut jsem měla jídlo v troubě a výsledkem potěšeny chuťové buňky všech členů rodiny :-)